Zentzumenentzako afaria

Hogei bat mahai-kidek hartu dute parte lehenengo ‘Cena a ciegas’ ekimenean. Barakaldon egingo da eta Sikera jatetxeak antolatuko du.

Barakaldoko Sikera jatetxeak ekimen berezi baten aldeko apustua egin du; cenas a ciegas. Horri esker, berriro ere hiriko abangoardia gastronomikoan kokatuko da. Joan den abenduaren 10ean, zentzumenentzako lehenengo afaria antolatu zuen. Esperientzian parte hartu zuten hogei pertsonek gau ezberdin batez gozatu zuten. Zenbait janari dastatu ziren zentzumen guztiak erabiliz, ikusmena salbu.

Cena a ciegas Sikera 4

 

Nerea Cuenco eta Jon Lodeirok, jatetxeko gerenteek, eszena eta jantokia argi ahul batekin girotu zuten. 20 mahai-kidek begiak estalita izan zituzten. Afaria gastronomiako zaleek bost zentzumenekin gozatzeko prestatu zen. Parte hartzaileek zapore, usain eta testura berriez gozatu zuten.

Ezezagunaren aurrean sortzen diren nerbioak pasatu ondoren, mahai-kideek plater eta kopa guztiez gozatu zuten, Nerea Cuenco sumilera eta bi zerbitzariren lanari esker.

 

Cena a Ciegas Sikera 3Cena a Ciegas Sikera 2

 

Jendea pozik bukatu zuen. Sikera jatetxea esperientzia errepikatzea pentsatzen ari da.

www.barakaldodigital.comaldizkariak utzitako argazkiak

 

 

 

Partekatu / Compartir
facebooktwittergoogle_pluslinkedinmailfacebooktwittergoogle_pluslinkedinmail